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| ― 栄養管理室紹介 ― |
| １９９名の東福岡和仁会病院の患者様と、デイケア、デイサービスの利用者様への食事提供・栄養管理・栄養指導・食数管理等（治療食などの対応も行っています）を行っています。 |
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| ●人員 |
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| 東福岡和仁会病院管理栄養士 ２名 |
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| ●提供している主な病態の特別食 |
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| 糖尿食、減塩食、腎臓、脂質異常症食、等 |
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| ●基本的な特別食の内容 |
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| 糖尿食： |
個別の必要エネルギーに応じた、バランスの良い塩分控えめの食事です。 |
| 減塩食： |
１日の塩分量を６ｇ未満におさえた食事です。 |
| 腎臓食： |
低タンパク・高エネルギー・塩分の制限をした食事です。 |
| 脂質異常症食： |
エネルギー控えめでバランスの良い食事です。
脂質異常症を放っておくと
動脈硬化→狭心症・心筋梗塞・脳梗塞へと進む恐れがあります。 |
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| ― 栄養新聞紹介 ― |
・２０１１年 栄養新聞夏号 ⇒詳しくはこちらをクリック
・２０１１年 栄養新聞秋号 ⇒詳しくはこちらをクリック |
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| ◆行事食◆ |
| ＜七夕＞ |
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＜お花見御膳＞ |
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| ＜ひなまつり＞ |
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＜駅弁シリーズ＞ |
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| ＜駅弁シリーズ＞ |
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＜駅弁シリーズ＞ |
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| ＜おでん会＞ |
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＜おでん会＞ |
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